คำอธิบายรายวิชา

ฟาร์มครบวงจรสำหรับผู้มีเวลาน้อย เทคโนโลยีในฟาร์ม ปลูกผักวันหยุด การจัดสวนให้สวยและสามารถกินได้ แมลงและจุลินทรีย์มีประโยชน์ การเพาะเห็ดไม่ใช้โรงเรือน การดูแลสัตว์น่าเลี้ยงในฟาร์มขนาดเล็ก

Comprehensive farming; farm technology; weekend vegetable planting; edible flower garden; re-planting happiness; useful insects and microorganism; easy mushrooms growing caring farm animals in a small farm4.0

 วัตถุประสงค์การเรียนรู้

LO1: อธิบายความหมายของกิจกรรมทางการเกษตร ในฟาร์มขนาดเล็กได้อย่างถูกต้อง ระบุแมลงและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และการใช้เทคโนโลยีที่จำเป็นสำหรับฟาร์มได้อย่างเหมาะสม
LO2:ออกแบบการปลูกผัก การจัดสวนกินได้ การเพาะเห็ด และการดูแลสัตว์เลี้ยงในฟาร์มขนาดเล็กได้
LO3: นำเสนอแนวคิดการจัดการฟาร์มขนาดเล็กอย่างมีประสิทธิภาพภายใต้ทรัพยากรที่มีอย่างจำกัด

 เนื้อหารายวิชา

บทที่ 1 เรียนรู้และการปลูกผักวันหยุด
บทที่ 2 สวนสวยกินได้
บทที่ 3 การเพาะเห็ดโรงเรือน
บทที่ 4 เมล็ดพันธุ์แห่งชีวิต
บทที่ 5 สุขกับสัตว์

 กลุ่มผู้เรียนเป้าหมาย

นิสิตชั้นปีที่ 1 .(นิสิตปริญญาตรีที่สนใจ) และนิสิตชั้นปีอื่นๆ ที่มีความสนใจ

 จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้ออนไลน์

จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้ทั้งหมด 15 ชั่วโมงการเรียนรู้
จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้ต่อสัปดาห์ 3 ชั่วโมงการเรียนรู้/ต่อสัปดาห์

 เกณฑ์การวัดผล

1. แบบทดสอบก่อนเรียน 0%
2. แบบทดสอบท้ายเรื่องทุกหัวข้อ 60%
3. แบบทดสอบหลังเรียน (Final Exam) 40%

ผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้

 ทีมผู้รับผิดชอบรายวิชา MOOC

อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชาหลัก

รองศาสตราจารย์ ดร.สรพงค์ เบญจศรี
ตำแหน่ง อาจารย์
คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ
อีเมล์:sorapong@tsu.ac.th

อาจารย์ผู้ร่วมสอน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุขุมาล หวานแก้ว
ตำแหน่ง อาจารย์
คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ
อีเมล์:sukhuman.w@tsu.ac.th

อาจารย์ผู้ร่วมสอน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปริศนา วงค์ล้อม
ตำแหน่ง อาจารย์
คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ
อีเมล์:prisana.w@tsu.ac.th

อาจารย์ผู้ร่วมสอน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นันทิยา พนมจันทร์
ตำแหน่ง อาจารย์
คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ
อีเมล์:pnantiya@tsu.ac.th

อาจารย์ผู้ร่วมสอน

อาจารย์ สพ.ญ.สุภาพร สมรูป
ตำแหน่ง อาจารย์
คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ
อีเมล์:Supaporn.s@tsu.ac.th

“สื่อการสอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนา 55 รายวิชา คอร์สออนไลน์หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ฉลองครบรอบ 55 ปี มหาวิทยาลัยทักษิณ และเผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตสิทธิ์แบบ Creative Commons ด้วยเงื่อนไข CC BY NC SA”